Un petit tour dans les champs
Album complet des photos du jour ici. les choux ici, choux de pontoise. Il y en a vraiment beaucoup, ils sont très beaux et gros et paraissent délicieux ! haricots…
Panier de vendredi 24 juillet
Un "moyen" panier de 14€ avec : 1 patisson + 1 courgette, 1 concombre long, 500g de haricots, 1 grosse aubergine de 500g, 1 kg de tomates. Si ce panier vous…
Premier panier de l’été
(l'été maraîcher) petit panier 11,50€: 1 salade (ici cornet d'anjou), 1 botte de carotte, 500g de patates, 2 courgettes (un peu plus de 400g), 1 concombre court, 500g de haricots…
Les légumes au 1er juillet
Il fait chaud et ça plait à pas mal de plantes. Concombres, tomates, aubergines... Parce que les serres sont bien blanchies. Si ce n'était pas le cas, les fleurs brûleraient…
Mais qu’il y a-t-il dans les paniers ?
Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l'année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés :…
Conservation des légumes en image
Ok, tout le monde n'a pas de maison de hobbit ni de double cave voutée, mais vous avez l'idée. Je rajoute aux précisions de cet article que certains légumes se conservent de toute…
Paniers de vendredi 22 août
Ce soir pour les AMAPiens du vendredi : Gros panier : 2 courgettes 800g de tomates 300 g de poivrons 500g d'aubergine 1 melon 500g de haricot 500g de pommes…
Paniers du 21 août
Je suis contente j'ai récolté assez de melon d'un même gabarit pour en mettre dans tous les paniers d'aujourd'hui. C'est loin d'être évident, les grosses chaleurs de juillet ont fait…
Paroles d’AMAPiens
On ne peut pas nous faire plus plaisir ! Petit florilège : "Vos légumes sont tellement bons ! On se régale" "On part en vacances là, et mes parents sont…
Dans les champs, ce 15 juillet
aubergine concombres courts poivron bientôt mûr concombres longs : le blanchiment de la serre n'est pas suffisant pour protéger les fleurs et les jeunes fruits du soleil, et donc ils…