Jan 062016
 

CollecDeLegumeLa boutique en ligne est bien fonctionnelle, avec une offre de bons cadeaux à offrir ou à s’offrir pour bénéficier de nos légumes ultrafrais et bio.

En attendant qu’elle soit complètement finalisée (il y a quelques soucis logiciel à régler) vous pouvez également commander des légumes au détail, en faisant la demande de la liste des légumes disponibles (frais, de saison, bio) par mail. Toutes les indications et conditions sont sur la page produit “Légumes bio au choix“.

N’hésitez pas à en parler autour de vous 🙂

Déc 092015
 

Il y a les bons cadeaux pour un panier à composer soi-même mais on peut aussi offrir des mini-abonnements à une des AMAP que nous fournissons.

Une belle façon de tester le commerce solidaire et équitable dans l’AMAP de votre choix !

MiniAboAMAP-P

bon pour abonnement à un petit panier (Lombron, Le Mans Madeleine ou Changé)

MiniAboAMAP-G

bon pour abonnement à un gros panier (Le Mans Madeleine ou Changé)

Ces bons sont valables pour un mini-abonnement de type AMAP, pour panier par semaine pendant 4 semaines d’affilé, hors période d’arrêt saisonnier.

Les paniers sont à retirer dans l’AMAP de votre choix : Changé le mardi de 17:45 à 19:00, Le Mans Madeleine le jeudi de 18:30 à 19:45 pour les gros paniers ; Changé le mardi de 17:45 à 19:00, Le Mans Madeleine le jeudi de 18:30 à 19:45 ou Ferme du hanneton à Lombron le vendredi de 17:00 à 19:00 pour les petits.

Valeur de l’offre :

  • 4 petits paniers : 48€ (4*12€)  + 0,80€ si envoi postal du bon cadeau,
  • 4 gros paniers : 68€ (4*17€) + 0,80€ si envoi postal du bon cadeau.

Attention ! Il y a necessité de s’adapter aux fonctionnement des AMAPs, aussi, notez que le 4ème panier doit être pris au plus tard semaine 50 de l’année en cours (donc le 1er au plus tard semaine 47).
L’activation du bon se fait en contactant les maraîchères par mail et en indiquant le numéro de bon.

 

Voir les conditions générales de vente.

Déc 082015
 

La ferme du hanneton vous propose d’offrir des bons pour des légumes frais, bio et locaux.

Deux formules possibles 30€ ou 20€.

PanierCadeauP

bon pour un petit panier (20€)

PanierCadeauG

bon pour un gros panier (30€)

Ces bons sont valables pour un panier à composer soi-même avec des légumes frais et de saison produits par nos soins.
Utilisable toute l’année, hors période d’arrêt saisonnier, mais en une seule fois.
La liste des légumes est disponible par mail sur demande (ou sur la boutique en ligne dès 2016).
Pour utiliser le bon, deux méthodes sont possibles :

  • commande par mail
  • en ligne à partir de 2016 en payant avec le bon (numéro de bon à rentrer en code promo lors de la validation du panier).

Les paniers sont des paniers bio et locaux avec une empreinte carbone minimum et optimisée ! Aussi les paniers sont à retirer au choix et après prise de rendez- vous : à Changé le mardi soir, au Mans Madeleine le jeudi soir ou à la ferme du hanneton (Lombron).

Les bons sont cumulables, mais chacun doit être utilisé en intégralité en une seule fois (par exemple si vous avez 2 bons à 20€, vous pouvez les utiliser l’un après l’autre pour au moins 20€ de légumes ou en une fois pour au moins 40€ de légumes).

 

Voir conditions générales de vente.

Nov 172015
 

IMG_8784petits paniers : 1 gros chou-fleur ou un petit + 1 céleri, 1 kg de patates, un petit potimarron, 150g de mâche

IMG_8788gros paniers : 1 gros chou-fleur, 1 céleri, 1 kg de patates, un petit potimarron, 250g de mâche

Oct 162015
 

Samedi dernier, nous avons récolté les courges avec l’aide de nos AMAPiens, toujours bon pied, bon oeil 🙂

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l’équipe de récolteurs

 

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l’équipe de tri

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les mateurs

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l’équipe de stockage

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la plus grosse et plus moche courge

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le pré-stockage sous serre pour que les courges sèchent

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l’apéro ! enfin sous le soleil

RDT-Courges2014

RDT-Courges2015

Si on ne considère que les grosses courges (les petites sont pour la diversification et essentiellement pour les commandes), la récolte est un peu moins bonne en 2015 qu’en 2014 avec 200 courges de moins environ, notament parce que les butternut on moins produit : elles ne sont pas arrivées à maturité correctement, et on en a laissé dans le champs. Je ne sais pas ce qui peut expliquer cela.

Le rendement par pied est meilleur pour les potimarrons (green hokkaido et uchiki kuri) et moins bon pour les “spaghetti” et butternut. Les fruits semblaient plus petits que d’habitude à la récolte, mais finalement, en moyenne c’est comme d’habitude sauf pour les uchiki kuri qui sont un peu plus petits.

Avec moins de courges à stocker, on aura moins de problème de conservation et finalement peut-être moins de perte que d’habitude. À voir dans les mois qui viennent…

 

Merci à Aline, Maria, Thibault, Sophie, Frédéric, Naïs et Éléa, Nadège, Marylène, Audrey et Imaé, Jean-Christophe, Lili et Clarisse, Dorine, Anne et Maël, Lola, Émilie, Yanis et Hugo, Teddy, et Killian, Viviane, Hervé, Perrine et Jalil, Priscille, Tom et Milo, Nicole, Maud, Ludo et Tao et Bertrand, Sandrine et Julie.

Sep 132015
 

Le WE dernier, nous avons récolté 1000 m² de patates de conserves avec des AMAPiens venus nous aider. C’était encore une fois une bonne matinée joyeuse et très efficace.

IMG_8228début de récolte. Fred a soulevé les patates la veille à la machine, prêtée par nos voisins du Grillon.

IMG_8229Ziggy très attentif à cequi se passe juste à côté de chez lui

IMG_8231un taupin pris en flag’

IMG_8232la fine petite équipe, très dégourdie

IMG_8234la préposée aux p’tits papiers

IMG_8235la plus grosse patate !

IMG_8236le tas de rebut

IMG_8239la fin de la récolte

IMG_8240et le stockage le plus chic de l’univers.

IMG_8243un essai de panio à patates (…)

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et un apéritif bien mérité !

Il aura fallu 2 haures à tout cassé pour ramasser notre plus grosse récolte à ce jour : 2 tonnes 7, et 3 tonnes 5 si on compte tout ce qu’on a déjà récolté Aline et moi durant le printemps et l’été.

Merci à Aline, Priscille, Marie-Odile, Anne, Anthony, Annick, Louis, François, Véronique et Léo, Teddy, Christel, Lorik, Killian et Tristan, Marie et Riwan, Vincent, Ludivine, Mathilde et Zoé, Hervé, Carine, Angélica, Anne, Jennifer, Anne-Laure, Léilou et Tilin, Anne-Laure, Alexandre, Capucine et Balthazar, Florence et Arno, Valérie et Canelle, Jean-Christophe et Lili, Marie-Christine et Bernard, Émilie et Jo. Super équipe encore cette année, BRAVO !

Sep 032015
 

Venez nous rencontrer sur le STAND INTER-AMAP le  SAMEDI 19 SEPTEMBRE  pendant ALTERNATIBA dans le centre ville du Mans.
Il s’agit d’un festival dédié au bien-vivre durable pour tous, à travers de nombreux thèmes : santé, alimentation saine, nature préservée, éducation pour tous, énergie, habitat, citoyenneté, transport, agriculture, économie circulaire…
Pour tout renseignement, je vous invite à consulter le site:

https://alternatiba.eu/lemans/

pastille

Et pendant le MARCHÉ BIO de la maison de l’eau au Mans le DIMANCHE 4 OCTOBRE sur le STAND INTER-AMAP
Ce sera également l’occasion de rencontrer une bonne vingtaine de producteurs et transformateurs bio sarthois qui seront présents ainsi qu’une buvette, de la musique et une restauration pour le midi.
Organisé par GAB72 et Le fenouil:

http://www.gab72.org/

Août 042015
 

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IMG_7807Gros panier (17 €) : 800g de bettes, 1 botte de carottes, 2 concombres courts, 1 grosse aubergine (>400g), 1 gros patisson, 1 poivron, 1 kg de tomates.

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Petit panier (11,5 €) : 500g de bettes, 1 botte de carottes, 1 grosse aubergine (>400g), 1 gros patisson, 1 poivron, 600g de tomates.

Le mardi, nous livrons tous ces beaux légumes à Changé. Si cela vous intéresse, les infos sont disponibles ici.

Juin 092015
 

Le panier de la jardinière de légumes (non c’est pas moi).

Recettes en lien en cliquant sur les légumes.
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petit panier (en photo) : 1 salade (cornet d’anjou), 700g de bettes, 1 bottes de carottes (dont on peut cuisiner les fanes), 500g de patates primeur, 750g de petit pois, 3 courgettes (un peu plus de 600g)

gros panier : mêmes légumes mais un poil plus en quantité : 1 salade (cornet d’anjou), 1 kg de bettes, 1 bottes de carottes, 500g de patates primeur, 1 kg de petit pois, 5 courgettes (un peu plus de 1 kg)

Mai 082015
 

Nos légumes sont vendus en AMAP, au Mans, à Changé et à Lombron (voir cet article). Tout au long de l’année, nous confectionnons de beaux et bons paniers diversifiés :

printempspanier de printemps (exemple)

etepanier d’été (exemple)

automnepanier d’automne (exemple)

hiverpanier d’hiver (exemple)

Pour une centaine de paniers toutes les semaines, cela fait une certaine quantité à produire (!) et nécessite une grande variété de légumes tout au long de l’année (et beauuuuuucoup de travail) : ListeLegumesVoici ce qu’on peut trouver dans un panier tout au long de l’année : ExemplePaniers2014-1 ExemplePaniers2014-2

ExemplePaniers2014-3

Et en image :

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