Sep 152016
 

On revit, il fait plus frais ! La chaleur commençait à nous rendre réellement stupides.

Mais les légumes sont toujours là, beaux et bons, pour votre plaisir, comme toutes les semaines.

Cette semaine à l’AMAP de la Madeleine au Mans :

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Grand panier à 17€ : 1 kg de tomates, 400g de tomates anciennes, 4 courgettes (>1 kg), 1 kg de bettes, 1 concombre, 1 poivron (>150g), 600g d’aubergine, 200g de mesclun

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Petit panier à 12€ : 500g de tomates, 600g de tomates anciennes, 2 courgettes (>500g), 500g de patates, 1 concombre, 1 poivron (>150g), 400g d’aubergine, 150g de mesclun

Sep 092016
 

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Dans le panier à 15€ de Thibault, il y a : 1 kg de brocolis, 1 botte de carottes, 800g de tomates, 700g de haricots, 300g d’aubergines, 300g de poivrons et 150g de mesclun.


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Dans le panier à 12€ de Christopher, il y a : 1 botte de carottes, 500g de tomates, 500g de haricots, 300g d’aubergines, 300g de poivrons et 150g de mesclun.

160909-mamitaEt Mamita en a un peu marre qu’on s’occupe d’elle, alors, elle se cache.

Juil 182016
 

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Juil 152016
 

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dans le “petit” panier de Carine et Sylvain : 400g de tomates, 1 salade batavia rouge, 1 kg minimum de courgettes, 2 concombres et 600g de haricots.

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dans le “gros” panier de Christelle et Teddy : 600g de tomates, 1 salade batavia rouge, 1 kg minimum de courgettes, 2 concombres, 800g de haricots et 300g minimum d’aubergine.

Juin 202016
 

Enfin le moment tant attendu et pour ne pas faillir à la tradition :

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80 g (et oui seulement) de tomates cerise “gold nugget” les plus précoces de toutes les tomates que nous faisons.

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on voit que les prochaines tomates à théoriquement devoir mûrir en sont loin 🙁

Sans surprise, pas mal de retard cette année.

On les a récoltées au 1er juin en 2015 et 1 mois plus tard pour les premières grosses tomates rondes rouge.

2014 : première “gold” au 27 mai et première grosse tomate rouge au 20 juin.

En bref, pas de tomates avant mi-juillet. On voit directement les effets de la météo.

Mai 232016
 

170 pieds de melons. On attend de finir de récolter les patates pour finir la plantation

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214 tomates Cindel et 74 tomates cornue des andes, on attend d’avoir fini de récolter une planche de carottes pour planter ce qui reste (cornues des andes et grosse Lombronnaise)

Mai 042016
 

On a commencé par le palissage et la taille des pieds de tomates plantées il y a quelques semaines.

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Ensuite, on a tout bien désherbé.

Au total 4 heures de boulot (2h à 2) et une belle serre bien rangées.

 

Maintenant, allons desherber les carottes.

Avr 122016
 

enfin le jour tant attendu à partir duquel on peut commencer à croire que l’été va arriver un jour : la plantation des tomates ! (Première série)

(de gauche à droite)
213 tomates rondes Cindel
69 tomates anciennes cornues des Andes
103 tomates anciennes type beef Grosse Lombronnaise
16 tomates cerises noires Black Cherry
14 tomates cerises rouges Délice des jardiniers
16 tomates cerises jaunes  Gold Nugget

J’ai eu de la chance que Fred puisse prendre une journée de congés pour m’aider pendant les vacances d’Aline. Ça nous a pris 5h1/4 en tout (travail de 2 personnes cumulées) y compris la mise en place de l’irrigation. J’avais posé les ficelles la veille.

Rien n’aurait été possible sans les chattes, qui posent fièrement devant le travail accompli :

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Minette
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Maggie

Plus que 2-3 mois à attendre…

Mar 302016
 

On est début avril c’est le moment de semer les tomates !

Il faut 

  • 1 gros pot de fleur ou une grande caisse profonde en plastique solide,
  • 1 boîte en plastique plate et quelques pots de yaourt,
  • 1 bouteille d’eau avec le bouchon percé pour arroser,
  • Du terreau et du sable OU du terreau et de la terre du jardin,
  • Du compost OU du fumier OU de l’engrais biologique,
  • 1 morceau de bois (ou n’importe quelle tige) bien droit de plus de 1m et des bouts de ficelle,
  • ET BIEN SÛR !! Des graines de tomates : les tomates cerises sont plus productives plus précoces et moins sensibles aux maladies.

La méthode de la fermière

  • Emietter le terreau/la terre et le mettre dans la boite en plastique plate, puis le tasser, par ex. en appuyant dessus une boite plus petite,
  • Disposer délicatement les graines de tomates  tous les 1 cm dans tous les sens et tamiser du terreau par dessus. Bien arroser et ensuite arroser un petit peu tous les jours ou tous les 2 jours. Attention, il faut laisser ce semis à la chaleur (15-20°) !
  • 1 mois plus tard, quand les tomates ont les deux premières petites feuilles qu’on appelle cotylédons et une ou deux autres vraies feuilles (plus dentelées) il faut repiquer les petits plants : dans les pots de yaourt mettre du terreau, émietté. Faire un trou avec le doigt, (à peu près 4 – 5 cm), et mettre dans chaque pot 1 plant de tomate. Attention, il faut les défaire délicatement de la boite en plastique. Bien arroser et ensuite arroser un petit peu tous les jours ou tous les 2 jours (toujours à la chaleur),
  • 1 mois plus tard environ, quand les plants ont plusieurs feuilles, remplir la caisse avec : 1/3 de sable + 2/3 de terreau + 2 grosses poignées d’engrais (ou 4 de compost ou de fumier) et mélanger,
  • Choisir les plus beaux plants de tomate et  les planter dans la caisse : on peut l’enfoncer presque jusqu’aux premières feuilles,
  • Arroser beaucoup juste après la plantation
  • Placer le pot dans un endroit chaud et ensoleillé. Ensuite, ne pas arroser pas pendant 1 semaine : cela permet à la plante de développer ses racines,
  • Quand le pied sera bien développé, planter le bâton juste à côté et l’attacher dessus pour ne pas qu’il tombe. Il faudra recommencer au fur et à mesure que le pied pousse,
  • À partir de ce moment et ensuite régulièrement, il faut enlever les gourmands : ce sont les tiges secondaires qui poussent au creux de chaque feuille et qui forment aussi un bourgeon. Ils épuisent la plante, mais attention à ne pas casser la tige principale !
  • Patience ! Il faudra attendre encore 1 mois pour voir des fleurs et encore un autre mois pour récolter les premières tomates.

Arrosage

Une semaine après la plantation, il faut arroser 1 fois tous les 2 jours, 1 litre pour chaque plante, puis 1,5L quand les premières tomates sont formées. Réduire à nouveaux quand la plante est bien chargée de fruits.

 

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Mar 182016
 

Les p’tites pousses visibles en ce moment :
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tomates, poivrons et aubergines de la première série

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oignons rouges, oignons jaunes et nouvelle serre de semis en arrière plan

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diverses salades à divers stades

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