Cette semaine, Fred et moi avons arraché et mis à stocker tous les céleris qui restait. On les met en jauge, c’est à dire qu’après les avoir effeuillés, on les enterre à l’abris du froid afin qu’ils puissent se conserver le plus longtemps possible. On trempe le sol pour améliorer la conservation. On a bien bossé et réussi à faire tout en une matinée.
Du coup, Aline a pu passer un max de temps dans la semaine à désherber les carottes pour le printemps !
On a en effet une dernière session de gros désherbage : les carottes et ensuite l’ail, puis se sera fini pour 2 bons mis j’espère sauf un peu d’entretien des bords de serre.
Dans les serres :
- céleris en jauge, navets,
- mâche et salades
- oignons blancs
- bettes
- carottes
Dans les champs :
- parcelle 1 : tout au fond, des panais, puis fraises, épinards, salades, carottes de conservation et navet,
- entre les serres : betteraves rouges,
- parcelle 2 : poireaux,
- parcelle 3 : bettes à broyer, carottes pour l’hiver, choux fleurs et choux pointus,
- parcelle dans la pâture : rien.