Bientôt des tomates !
Nous, privilège de maraîcher, on a commencé à manger quelques tomates cerises depuis 2 semaines et ce soir ou demain, on aura de grosses tomates au menu : (coeur de…
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Bientôt des tomates !
Cake au fanes de carottes de Sandrine
Avec les carottes primeurs et même tout l'été, les carottes sont vendues en bottes (plus rapide à récolter et plus joli dans un panier). Les fanes peuvent se consommer notamment…
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Cake au fanes de carottes de Sandrine
Fiasco des choux de chine
Il y a deux ans, j'avais fait des choux de Chine, très utiles pour le maraîcher car précoces et rapides à produire pour le printemps qui est une période avec…
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Fiasco des choux de chine
Perspectives maraîchères du printemps 2013
Ca n'aura échappé à personne, il fait (trop) froid, gris, et ce depuis des mois ! On espérait 2013 pour enfin finir 2012 et ses conditions climatiques merdiques particulières ;…
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Perspectives maraîchères du printemps 2013
Le fiasco du choux fleur
2012 n'aura pas été une bonne année pour les choux fleurs, chez nous, pas plus que 2011. Cette année, plantés dans une parcelle mouillante, ils ont subi les inondations au…
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Le fiasco du choux fleur
Documentation – planification
(mise à jour février 2015) Pour les cultures : À savoir : dans les catalogues de semenciers, il y a toujours des conseils de culture et des indications sur les caractéristiques…
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Documentation – planification
Calendrier semis et plantations
Comme je suis vraiment trop sympa et que je sais que ça peut vraiment servir, j'ai partagé mon agenda en ligne de semis et plantation (et travail du sol). Il…
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Calendrier semis et plantations
Recette
La choupe aux sous ! Miam ! Idéale pour cuisiner les paniers de fin d'année.
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Recette
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