On a récolté toutes les patates douces, mais en 2 fois. Cette année, c'était assez pénible. En effet elles étaient dans notre parcelle la plus mouillante, et le sol était…
Samedi dernier et le précédent, (oui, oui le même que celui des patates si vous suivez bien) ; on a récolté les patates douces oranges et blanches avec les AMAPiens.…
Après une année avec des patates douces oranges, puis une année avec des patates douces blanches, cette année on a fait moitié / moitié (couleur de la chair). Et puis…
Voici les rendements des patates (les patates douces n'ont pas encore été pesées) Un très grad merci à Anne-Laure, Leilou et Tilin, Yoan, Louise et Théo, Anne et Lola, Aline, Stef,…
Raphaëlle nous propose une recette de velouté de patates douces : Ingrédients : 800 g de patate douce 2 carottes 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 L d’eau…
(Merci à Christina, Nicole, Marie et Gwen pour nous avoir délivré leur recettes). J'ai mis la patate douce à mijoter en complément dans notre "boeuf carottes", c'était réussi. J'ai épluché…
Super rapide et 10 fois moins pénible la récolte avec les AMAPiens disponibles cet après-midi. En 1 heure, c'était réglé ! Merci à Cindy, Christelle, Stéphane, Laurent, Nicole, Éric et…
Quelques années après notre première récolte de patates douces, nous y voici à nouveau : une partie du champs ! on en a 16 fois plus que lors de notre…
