On a ramassé toutes les courges avec les AMAPiens et fait le premier stockage pour séchage sous serre ce jour-là. Après en avoir déjà mis un peu dans les paniers,…
César et Léon : "Ouaiiiiiis des brocolis !" Tom et Milo : "On peut manger un poivron cru ?" César PetitLapin: "J'ai attrapé 2 carottes" Hugo qui adoooore les betteraves…
Le vendredi, ce n'est pas nous qui livrons c'est l'AMAP qui vient à nous, et en fin de semaine, c'est un confort appréciable ! Quand la personne de permanence arrive…
Pour agrémenter le dernier panier, Sandrine propose : Ragoût de céleri et poireaux, citron et gingembre (un peu de fraîcheur et de saveur estivale en attendant les nouveaux légumes). Ingrédients…
Quelques 1150 céleris plantés ce matin qui seront bons à récolter à partir d'octobre. Environ une dizaine de céleri par panier d'AMAPiens, répartis entre octobre et avril si tout va…
Il fait bon mais c'est quand même encore la période des soupes. Comme de la Soupe de céleri rave et chataignes : Ingrédients : 1 boule de céleri rave d'environ…
Alors que le début d'année 2013 était catastrophique et dans la lignée de 2012, ce qui n'était pas rassurant mais surtout déprimant, aujourd'hui on peut finalement dresser un bilan positif…
