Mai 132016
 

Paniers de l’AMAP de Lombron ce soir et donc distribution à la ferme :

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Il y avait donc :

  • dans le panier de Florence à 12€ : 1 botte de carottes, 1 botte de radis, 500g de patates et 150g de mesclun (épinards, roquette, salades et chou mizuna) et 500g d’épinards tout frais récoltés
  • dans le panier d’Angélique à 15€ : 1 botte de carottes, 1 botte de radis, 500g de patates et 200g de mesclun (épinards, roquette, salades et chou mizuna) et 800g d’épinards tout frais récoltés

Venez nous rendre visite à une distribution ! AMAP de la Madeleine au Mans, AMAP de Lombron, ou AMAP de Changé.

Mai 122016
 

Aujourd’hui, reprise des paniers après l’arrêt saisonnier (il n’y a plus de légumes d”hiver et de réserve, et pas encore de légumes primeurs, et pendant ce temps on bosse à fond : ça sème, ça repique, ça plante, ça désherbe, …)

(jeu de l’erreur)

Dans les paniers ce soir il y avait à l’AMAP de la Madeleine et à l’AMAP de l’Antonnière :

  • paniers à 12€ : 1 énorme salade, 1 botte de carottes, 1 botte de radis, 500g de patates et 200g de mesclun (épinards, roquette, salades et chou mizuna)
  • paniers à 17€ : 1 énorme salade, 1 botte de carottes, 2 botte de radis, 1 kg de patates et 250g de mesclun (épinards, roquette, salades et chou mizuna)

Venez nous rendre visite à une distribution ! AMAP de la Madeleine au Mans, AMAP de Lombron, ou AMAP de Changé.

Mar 292016
 

Vous pouvez semer des radis de début mars à début juin puis de fin août à mi octobre.

Il faut 

  • 1 jardinière ou 1 vieux moule à cake ou une boite assez profonde,
  • De la terre du jardin OU du sable avec un tout petit peu de terreau,
  • 1 petite bouteille d’eau avec le bouchon percé pour arroser,
  • 1 seau, 1 tamis et 1 râteau (les jouets de la plage feront très bien l’affaire),
  • Du voile de forçage, à défaut, de la gaze ou du tulle,
  • Des graines de radis bio.

 

La méthode de la fermière

  • Mélanger le sable et le terreau,
  • Tamiser le mélange de sable et de terreau OU la terre du jardin. Il en faut assez pour remplir la jardinière (c’est un peu long),
  • Mettre toute la terre tamisée dans la jardinière ou la boite et appuyer bien partout avec les mains pour la tasser. En rajouter si il n’y en a pas assez,
  • Avec le râteau égaliser la terre. Ensuite tracer des sillons de 1 cm de profondeur et espacés entre eux et du bord de 3 cm,
  • Mettre les graines une par une dans les sillons en les espaçant de 3 cm,
  • Bien recouvrir avec de la terre tamisée et appuyer légèrement partout avec un ustensile plat (par exemple une boite plus petite),
  • Arroser une première fois toute la jardinière, même sur les bords,
  • Attends 5 minutes et recommencer pour que toute la terre soit bien mouillée partout et en profondeur,
  • Recouvre la jardinière avec le voile de forçage, la gaze ou le tulle (les petites mouches aiment beaucoup les radis pour pondre et sont attirée également par l’odeur des graines)
  • Placer la jardinière sur une fenêtre tant qu’il ne gèle pas et ensuite dans un endroit frais et lumineux de la maison.

Arrosage

Il faut arroser tous les jours ou tous les 2 jours selon la météo.

 

Version imprimable ici.

Radis

 

Mar 112016
 

les délicieux légumes bios et super frais récoltés exprès pour vous, à côté de chez vous.
L’agriculture bio participe au maintien de votre campagne et à votre environnement écologique ; la pérennité des exploitations paysannes et bio de votre entourage est cruciale pour vous aussi.

🙂

IMG_9580Panier de Valérie à 12€ : 500g de poireaux, 600g de carottes, 800g de patates, 1 botte de radis, 300g de betteraves (en fait beaucoup plus), 1 gros céleri et 500g de panais.

IMG_9583Panier d’Angelica à 15€ : 700g de poireaux, 700g de carottes, 1 kg de patates, 1 botte de radis, 300g de betteraves (en fait beaucoup plus), 1 gros céleri, 400g d’échalotes et 500g de panais.


Tout est bio et produit sur la ferme

Jan 202016
 

Voici tous les légumes qu’on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l’année.

Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité.

SaisonLegumes(disponible en 3 pages ici

 

Mai 212015
 

Gros2Gros panier : 1 salade / 500g de patates primeur / 1 botte de radis / 1 barquette de 250g de fraises / 750g de petits pois / 3 courgettes (un peu plus de 600g)

Petit

Petit panier : 1 salade / 500g de patates primeur / 1 botte de radis / 1 barquette de 250g de fraises / 150g de mesclun / 3 courgettes (un peu plus de 600g)

 

Fév 262015
 

Des radis dans les paniers la semaine prochaine !!!

On a testé la culture associée carottes/radis pour avoir un peu plus rapidement des radis

CarotteRadis1c’que c’est beau !

CarotteRadis2et très propre !

CarotteRadis6

Carottes semées entre fin octobre et mi-novembre : 4 rangs par planche, espacés de 30 cm.

Radis semés dernière semaine de décembre : 1 rang entre chaque rang de carottes. Il faut avoir désherbé avant.

Testé aussi radis/pommes de terre sous serre. À voir d’ici quelques semaines.

Juin 032014
 

La semaine dernière, c’était le gros panier, cette semaine, dans le petit panier :

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1 grosse salade feuille de chêne

1 grosse salade batavia

1 grosse botte de carotte

1 botte de radis

5 courgette (1 kg)

400g de petits-pois

Pour profiter de ces délicieux légumes, rejoignez à une des AMAPs que nous fournissons !

Nov 162013
 

Quelqu’un m’avait dit qu’on pouvait cuisiner les fanes en pesto.

Mon amie Julie nous fournit carrément des recettes !

Pesto de radis,

Pesto de carotte.

Vive Julie et vive les spaghetti !

Sommer,_Giorgio_(1834-1914)_-_n._6144_-_(Mangiamaccheroni)crédit :  wikimedia commons

Vous trouverez toutes les recettes de la ferme ici.

Août 282013
 

Aujourd’hui, Milo m’a bien aidé à semer du mesclun et des radis.

Ici, il sème des radis :

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je laisse la partie ou ça tombe parce que ça fait bien marrer Milo.

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