Paniers du 6 janvier 2017
Dans le petit panier il y a eu : 600g de poireaux, 1 kg de carottes, 1,3 kg de patatate et 2 très petits potimarrons Dans le moyen panier : 700g de…
Plantation des patates douces et des courges
Nous en avions déjà fait un peu en test en 2012, et faute de plants bio disponibles, on avait arrêté. Mais cette année, il y a plusieurs fournisseurs de plants…
Tuto de la fermière : se faire envahir par les courges en appart’
On peut commencer à semer les courges mi-avril et les planter dehors quand le risque de gel est passé. Il faut 1 gros pot de fleur ou une grande caisse…
Les légumes en fonction des saisons, à la ferme du hanneton
Voici tous les légumes qu'on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l'année. Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité. (disponible en…
Flan au potimarron
Ingrédients : 1 kg de potimarron, 1 L de lait, 3 oeufs, 100g de semoule fine, 1 bâton de vanille. Préparation : Faire cuire le potimarron coupé en gros dés…
Milla : polenta sucrée au potiron
Ingrédients : 2-3 kg de potiron, de courge ou de potimarron, zeste de citron, farine de maïs sel, eau. Préparation : Dans une cocotte, mettre les morceaux de potiron avec…
Pain brioché au potimarron
Ingrédients : 1 bol de pâte à pain au levain, 50g de fruits secs à faire tremper dans du thé ou du rhum, 500g de potimarron, 1 cuillère à soupe…
Milo vous propose : des scones au potimarron
Ingrédients : 250g de farine, 50g de sucre, 30 mL de lait, 150g de beurre 1/2 sel bien froid, 2 cuillères à café de levure ou de bicarbonate de soude,…
Les paniers de noël
OFFRE SPÉCIALE NOËL ! Nous vous proposons de vous offrir à l'occasion des repas de Noël ou d'offrir en cadeau, un beau panier de légumes bio (certification Ecocert, ), cultivés et préparés…
