Les légumes en fonction des saisons, à la ferme du hanneton
Voici tous les légumes qu'on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l'année. Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité. (disponible en…
Moussaka
Ingrédients : 6 aubergines, 300g de viande hâchée de mouton (ou selon votre convenance), 2 oeufs, 50 g de fromage râpé, 2 oignons, huile d'olive, sel, poivre, muscade. Préparation :…
VégéBurger au steak d’aubergine
Ingrédients (pour 4 steaks d'aubergine) : 500g d'aubergine, 1 petit oignon, 400g de courgette, huile d'olive, 1 gros oeuf, 1/2 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, parmesan…
Panier de jeudi 6 août
crédit photo ©Céline et Louis, merci ! "Petit" (12€) : 1 botte de carottes, 800g de pommes de terre, 3 courgette (>=600g), 1 concombre court, 500g de tomates "classiques", 500g de…
Paniers de mardi 4 août
Gros panier (17 €) : 800g de bettes, 1 botte de carottes, 2 concombres courts, 1 grosse aubergine (>400g), 1 gros patisson, 1 poivron, 1 kg de tomates. Petit panier (11,5…
Panier de vendredi 24 juillet
Un "moyen" panier de 14€ avec : 1 patisson + 1 courgette, 1 concombre long, 500g de haricots, 1 grosse aubergine de 500g, 1 kg de tomates. Si ce panier vous…
Serres de juillet
Les serres étaient bien belles hier soir. Et Fred bossait encore à planter des piquets. Je l'ai soutenu en immortalisant le moment. aubergines/poivrons/engrais vert. Fred plante des piquets pour le…
Premier panier de l’été
(l'été maraîcher) petit panier 11,50€: 1 salade (ici cornet d'anjou), 1 botte de carotte, 500g de patates, 2 courgettes (un peu plus de 400g), 1 concombre court, 500g de haricots…
Les légumes au 1er juillet
Il fait chaud et ça plait à pas mal de plantes. Concombres, tomates, aubergines... Parce que les serres sont bien blanchies. Si ce n'était pas le cas, les fleurs brûleraient…