De la conservation des légumes
En vrac et sans queue ni tête, mais à toute fin utile : Pour les épinards et salades, mâche, mesclun, le mieux est de les laver tout de suite et…
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De la conservation des légumes
Un jour au hasard
Aujourd'hui, le 28 février 2012. Depuis l'épisode de grand froid neigeux, on turbine pour rattraper le retard. Les semis ont été remis à jour en deux semaine. On avance bien…
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Un jour au hasard
1 photo par semaine, 2012 – semaine 2
Nouvelle année, nouvel appareil photos (ce qui explique la différence de taille des photos) et dernière semaine de la série, puisque j'ai commencé la semaine 3 de 2011. La semaine…
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1 photo par semaine, 2012 – semaine 2
Un jour au hasard
Aujourd'hui, lundi 12 décembre 2011 (il faut vraiment que je fasse ce genre d'article plus souvent, 9 mois entre deux, ça craint). En ce moment, on a quand même moins…
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Un jour au hasard
Bilan rapide et non chiffré
Une amie me demandait l'autre jour comment ça se passait à la ferme, si on "s'en sortait". Cela fait plusieurs fois qu'on me pose la question, et évidemment, c'est justifié.…
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Bilan rapide et non chiffré
Recette
Une deuxième recette, cette fois pour les navets qu'il y aura dans les paniers dès la semaine prochaine : petites galettes navet-parmesan. L'an dernier, il y avait une autre recette…
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Recette
Récolte des patates 2011
Samedi 10 septembre, nous avons récolté les patates avec l'aide indispensable des AMAPiens. Auparavant dans la semaine nous avions tout mis en oeuvre pour qu'il ne reste plus qu'"à" les…
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Récolte des patates 2011
Les lapins font des ravages
Les lapins qui nous ont laissé en paix jusque là (sauf à nous ravir de leur spectacle bondissant) on trouvé les choux plantés il y a une dizaine de jours.…
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Les lapins font des ravages