Recette du pesto de bettes tant attendu de Marlène
Ingrédients : une quinzaine de feuilles de blettes 1 poignée de noix de cajou (ou noix , amandes, pignons) sel poivre ail 1/2 jus de citron vert avec le zeste…
Tomates farcies d’Amandine
Un must de l'été dont on peut toujours rapidement rappeler la recette. Ingrédients : des tomates, des oignons, du persil, des échalotes, de la ciboulette de la farce, du pain…
Moussaka végétarienne (Gratin d’aubergines à la crème)
(Starring : Fred et des aubergines) Ingrédients : 1,2 kg d'aubergines, 1,2 litres de sauce tomates, 3 oeufs, 150g de feta et 250g de ricotta ou 2 paquets de feta…
Taboulé
À PRÉPARER LA VEILLE Ingrédients : tomates, concombres, citrons pour le jus : 1 pour 150g de boulgour, échalotes ou oignons, persil, ciboulette, menthe, boulgour, eau froide : 1,5 volume…
Velouté de patates douces
Raphaëlle nous propose une recette de velouté de patates douces : Ingrédients : 800 g de patate douce 2 carottes 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 L d’eau…
Quelques trucs pour les patates douces / Recettes vite fait
(Merci à Christina, Nicole, Marie et Gwen pour nous avoir délivré leur recettes). J'ai mis la patate douce à mijoter en complément dans notre "boeuf carottes", c'était réussi. J'ai épluché…
Soupe froide de concombres
Une recette proposée par Franck, que je vous livre telle quelle : Ingrédients : 1 concombre de la Ferme du Hanneton 3 pommes de terre de la Ferme du Hanneton…
Gratin de butternut de Gwen
"Une recette à base de courge butternut... Nous on adore! Ingrédients : 1 courge butternut 75g de crozets (nature ou encore mieux, aux chanterelles!) par personne 1 oignon Des champignons…
La choucroute de Céline et Louis
crédit photo @Louis Jeuland (ça fait envie, hein ?) "Dans un récipient mettre le chou, coupé en très fines lanières, avec du sel fin marin (10 g de sel pour…
Purée verte
Ingrédients : 1 kg de bettes, 500g d'épinards, 2-3 pommes de terre, 1/4 L de béchamel, 50g de beurre, sel, poivre. Préparation : Faire cuire séparément les bettes et les…