Les légumes oubliés de l’hiver
À voir et à lire sur le site de Guillaume Long qui a toujours de chouettes recettes à proposer. Pour certain des légumes listés il y a des liens vers…
Recette
Sandrine nous propose sa dernière trouvaille : Salade de courge spaghetti, algue et gambas "excellent ! j'ai remplacé les gambas par des crevettes, et c'est très bien". source wikipedia et…
AMAP de la Madeleine au Mans
L'AMAP de la Madeleine, que nous fournissons depuis sa création et notre installation en 2010 a un site depuis quelques mois : AMAP de la Madeleine au Mans.
Recettes
Sandrine, fournisseuse de recettes officielle de la ferme du hanneton, propose à nouveau deux recettes pour cuisiner les courges : "Voici une recette toute simple et comme dirait Julie -3…