La tomate inconnue

Cette tomate n'est pas seulement grosse, elle est ÉNORME !!! 1 kg 150 pour le record du jour. Bon on a donc décidé de la goûter : on voit quand même qu'il y a pas mal de parties dures, et effectivement, il ne reste que 650 g à manger : Bonne tomate ceci dit, du goût,  bien équilibrée, juteuse comme…

0 commentaire

Tomates

Les tomates commencent à bien donner : Cindel Estiva Coeur de Boeuf - Cerise jaune Gold Nugget - Cerise Black Cherry - cerise délice des jardiniers Beef arbason - Rio grande  - Cerisette - Matina Cornue des andes (ou Andine cornue) Les liens renvoient sur les fiches techniques des tomates.

1 commentaire

Pickles de concombres

Aaron de La malle à pitas m'en a donné l'idée, grâce lui soit rendue. (je vous ai déjà dit que ses pitas étaient délicieuses ? Ne vous privez pas de les goûter si vous passer par Le Mans un midi). Bref, plein de concombres hors gabarit, trop petits pour être vendus et trop gros pour faire du cornichon. Aaron prétend…

0 commentaire

Sauce tomate

(la sauce tomate à 20€ le litre, précise Fred) Il faut plein d'aromates, d'ail et d'échalotes (pas d'oignon dans ma recette, en partie parce que quand je commence à faire des sauces, ils ne sont pas encore récoltés, en partie parce que bah c'est comme ça et puis c'est tout, mais bon, vous faites comme vous voulez hein). ici donc,…

0 commentaire

Les tomates farcies

(attention photos avec de la chair crue, avec un bel aspect de cervelle, photos comprises)   Prenez des grosses tomates, de la farce à tomates de Tony, des aromates (ici basilic et estragon, j'ai oublié le persil, pourtant j'en avait ramassé des tas), et surtout UN COUTEAU À TOMATES ! Laver les tomates, les aromates et couper les têtes des…

0 commentaire

Fin du contenu

Aucune page supplémentaire à charger

Fermer le menu
×
×

Panier