Bon, on CROULE littéralement sous les haricots, alors ce n'est pas si grave, et puis surtout, j'en ai plus qu'assez de passer parfois (quand je suis seule, donc au moins 1 fois sur les 3 récoltes de la semaine) 4 heures sous cette chaleur écrasante à récolter des haricots, mais quand même on va devoir arrêter tout simplement de récolter…
Pas beaucoup de fruits pour le moment (1 dizaine sur 80 m2), mais beaucoup de fleurs. Et ça bourdonne à fond là-dedans !
Grâce aux différentes cartes et photos aériennes en ligne on a différentes époques de photos. On peu de se fait, voir l'évolution des champs en photo aérienne, c'est chouette. La surface de l'exploitation, c'est la surface grisée de la photo suivante : avant notre arrivée en 2010, probablement vers 2008 voire avant vu qu'il n'y a pas encore les…
Voici comment accommoder les concombres de 1000 manières, en fonction des aromates et épices dont on dispose (soyez honorés, hein, je livre mon secret, basé sur la façon indienne de faire les concombres). (Attention, préparation quelques heures avant. Si vous voulez tout savoir, je fais ça le midi pour le soir.) Il vous faut des concombres, plein, et au choix…
Pour un "petit" panier : des courgettes 500g de tomates (les premières !!) 1 grosse aubergine 2 concombres longs 500g de haricots nains 1 grosse salade feuille de chêne et en cadeau un salade romaine (c'est ça aussi l'AMAP, le partage de la surproduction, -qui occasionne quand même du travail pour nous-)
Aujourd'hui, le lundi 8 juillet Jour maudit entre tous les autres jours maudits où Aline est en congés. Dans l'ordre 7:30 début de l'arrosage 8:30 récolte des courgettes sous serre : 1/4 heure ; 11 kg 8:45 récolte des concombres : 1/2 heure ; 54 longs et 10 courts 9:15 récolte des aubergines : 1/4 heure ; 25 pièces de…
Nous, privilège de maraîcher, on a commencé à manger quelques tomates cerises depuis 2 semaines et ce soir ou demain, on aura de grosses tomates au menu : (coeur de boeuf) Mais ça vient pour la semaine prochaine dans les paniers, sûrement : (dur de désherber dans les serres par ce temps : on se contente de palisser, après ça…