Battle de soupe au chou

Après la recette d'hier, mon frère est un peu jaloux que je n'ai pas partagé sa SUBLIME recette de la soupe au chou (et aux navets). Il nous en fait part, et moi aussi sinon, il va être ronchonchon pour noël et ça je veux pas. Voilà : Tu veux que j’ti dise, ça rend meilleur.  Aujourd’hui c’est dimanche et comme…

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Dans la Sarthe, au Mans, à Changé et à Lombron, AMAPs cherchent AMAPiens

(voir l'article mis à jour décembre 2013) APPEL À DE NOUVEAUX ADHÉRENTS Toutes les AMAPs que nous fournissons sont encore capables d'accueillir des nouveaux adhérents, et nous produisons largement assez pour régaler de nouveaux AMAPiens : L'AMAP de la Madeleine au Mans : (localisation) Cette AMAP est fournie par nos soins, tous les jeudis soir. Nous venons spécialement livrer les…

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Conservation des légumes à la ferme

Fred, du GAB 72, m'a fourni un document récapitulatif pour la conservation des légumes au niveau du producteur. C'est à dire pour qu'ils soient conservés le plus longtemps possible après récolte avec l'aspect qu'ils avaient à la récolte. Attention, ça ne concerne pas la conservation à la maison, pour une consommation idéale dans les jours suivants l'acquisition (voire semaines pour…

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Des souris et du grain

Mauvaise surprise pour Aline cet après-midi qui était aller chercher dans la réserve les semences qui restent l'année pour en faire l'inventaire avant que je ne fasse une nouvelle commande... Une souris était passée par là. Quand on voit comment elle s'est jetée sur un emballage plastique aluminisé, ça fait peur ! Tranquille, Émile (qui devait être encore dans le…

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