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Hommage aux légumes n°4

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:27 octobre 2011
  • Post category:Légumes bio
  • Post comments:0 commentaire

Encore une formidable émission consacrée aux légumes (et aux fruits) avec un passage remarquable sur les choux. Plus aucune raison valable de ne pas les apprécier. (à écouter ici)

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On revient de loin

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:26 octobre 2011
  • Post category:La vie de maraîchers/Documentation/Installation
  • Post comments:4 commentaires

Je viens de tomber par hasard sur ces photos, et franchement, j'ai complètement halluciné, je ne me souvenais plus que c'était aussi catastrophique ; alors, juste pour ne pas oublier,…

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1 photo par semaine, 2011 – semaine 42

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:25 octobre 2011
  • Post category:Itinéraire technique
  • Post comments:0 commentaire

Cette semaine, on a donc remis les voiles partout. Le débarras des serres continue : tomates dans la nouvelle serre pour cette semaine. En  même temps, avant de remettre en…

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Hommage aux légumes n°3

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:19 octobre 2011
  • Post category:Légumes bio
  • Post comments:2 commentaires

Pendant qu'on récoltait les courges, Philipe Meyer digressait encore une fois sur les légumes. Vous pouvez (ré)écouter l'émission en cliquant là.

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1 photo par semaine, 2011 – semaine 41

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:18 octobre 2011
  • Post category:Itinéraire technique
  • Post comments:0 commentaire

Cette semaine, première gelée samedi matin : oh, trois fois rien, assez pour sonner l'alerte et le glas pour Aline et moi : en effet, nous allons entamer avec la…

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L’AMAP expliquée par un AMAPien

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:17 octobre 2011
  • Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio/Vente/Sarthe 72/AMAP / paniers
  • Post comments:2 commentaires

À la suite de la récolte des courges, Alexandre a écrit un petit article où il donne également son explication à la question : qu'est ce qu'une AMAP. À ce…

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Courges : la récolte de 2011

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:16 octobre 2011
  • Post category:Agriculture biologique - AB/Légumes bio/AMAP / paniers
  • Post comments:4 commentaires

Hier, après une courte mais réelle gelée matinale (la première, qui va inaugurer la période de protection des cultures contre le froid, un truc qu'Aline et moi détestons faire car…

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1 photo par semaine, 2011 – semaine 40

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:13 octobre 2011
  • Post category:Itinéraire technique
  • Post comments:0 commentaire

Cette semaine, Fred, vous pouvez le voir, avance sur le bâtiment et sème de l'engrais vert à tout va : on voit bien que ça pousse partout ! (NON !…

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1 photo par semaine, 2011 – semaine 39

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:5 octobre 2011
  • Post category:Itinéraire technique
  • Post comments:0 commentaire

Cette semaine, récolte et désherbage sont notre lot quotidien. Fred, vous pouvez le voir, avance sur le bâtiment avec le bardage extérieur. On commence à s'organiser pour la récolte et…

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Recette

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:5 octobre 2011
  • Post category:Recettes/Bettes/Recettes salées
  • Post comments:0 commentaire

Toujours grâce à Élisabeth, le clafoutis aux bettes.

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