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1 photo par semaine, 2011 – semaine 16

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:26 avril 2011
  • Post category:Itinéraire technique
  • Post comments:0 commentaire

  Cette semaine, on a repris le travail normal : semis, plantation, désherbage encore à fond et récoltes pour les paniers. Rien de notable, si ce n'est qu'on avance bien…

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1 photo par semaine, 2011 – semaine 15

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:18 avril 2011
  • Post category:Itinéraire technique
  • Post comments:5 commentaires

Cette semaine, Fred a trouvé et réparé la fuite !! Stéphane a réparé le camion (merci merci !) Les amapiens ont accepté qu'il n'y ai pas de livraison cette semaine…

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1 photo par semaine, 2011 – semaine 14 (en retard)

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:17 avril 2011
  • Post category:Itinéraire technique
  • Post comments:1 commentaire

Cette semaine 14 fut épique et fort coûteuse. Une fuite énorme dans la réseau enterré qui dessert tous les champs ne nous permettait plus d'avoir d'eau pour arroser. Pour rappel,…

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Comment préparer les bettes

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:15 avril 2011
  • Post category:Recettes/Bettes/Recettes salées
  • Post comments:7 commentaires

Alors, c'est très simple et délicieux. Les bettes sont très goûteuses, et fondantes pour peu qu'on prenne la peine de les cuisiner. Voici la recette de base : Faire cuire…

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La poisse du jour

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:8 avril 2011
  • Post category:La vie de maraîchers
  • Post comments:1 commentaire

(non ce n'est pas un doublon). Le camion (le vieux pas le neuf) qu'on vient de mettre en vente vient de tomber en rade.   Quant à la fuite, on…

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La poisse du jour

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:7 avril 2011
  • Post category:La vie de maraîchers
  • Post comments:8 commentaires

La pire possible en cette période, ou comment tout perdre en 3 jours : une fuite énorme et jusque là indétectable sur le réseau enterré, dont nous n'avons aucun plan.…

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Montage d’une grande serre

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:6 avril 2011
  • Post category:La vie de maraîchers/Documentation/Installation/Technique
  • Post comments:16 commentaires

Voilà (DÉJÀ !!!) deux semaines, nous avions prévu le montage d'une nouvelle serre. Indispensable pour cet été et les tomates. Elle nous a en fait déjà manqué cet hiver pour…

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1 photo par semaine, 2011 – semaine 13

  • Auteur/autrice de la publication :Delphine
  • Post published:5 avril 2011
  • Post category:Itinéraire technique
  • Post comments:4 commentaires

Cette semaine, toujours à donf, on désherbe et on plante tout ce qu'on peut en début de semaine pour se consacrer en fin de semaine à la préparation des paniers…

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