Les AMAPiens vont cette semaine avoir les premiers topinambours de la saison. Pour expliquer comment les cuire et les accommoder, vous pouvez vous rendre sur l'article parfaitement nommé de l'AMAP…
Pour faire suite et détailler l'article précédent à ce sujet, les recettes de Jean-Jacques, inventées et testées par lui qui raffole des courges farcies manifestement (notre plus fidèle client pour…
(crédit pic. : Priscille) ...mais trèèèèès lentement.
(Encore un article qui traîne dans les brouillons depuis un petit moment) Mi-octobre, on prévoit une gélée conséquente dans les 7 jours. Mes courges ne sont pas encore rentrées et…
En tant qu'entreprise avec des salariés (enfin, un suffit en fait) ou un stagiaire ou un apprenti, ou même un client qui vient sur le site, je dois avoir édité…
Sur le site de Guillaume Long. En BD, et pour une bonne poilade, des recettes de couges. Risotto de Butternut Gratin de courge spaghetti (même si on en fait pas,…
Enfin, la neige !! 4-5 cm ici c'est pas beaucoup, mais quand même. Et puis, on a un sacré trésor : 5,5 ha rien que pour nous de neige immaculée,…