Cette semaine, toujours à donf, on désherbe et on plante tout ce qu’on peut en début de semaine pour se consacrer en fin de semaine à la préparation des paniers et à la vente.

Dans les serres :

1. carotte – carotte – bette rouge – petits pois
2. navet – salade – bette – petit pois – pommes de terre
3. oignon blanc et salade – bette – bette
4. épinard – épinard – épinard
5. bettes

Dans les champs :

1. parcelle 1, au fond : fraises, petits-pois, carottes, navet, mesclun, radis, plantation d’épinard et panais.
2. parcelle 2 :  semis de poireaux, plantation de salades, et plantation de pomme de terre tout là-bas au fond.
3. parcelle 3 : choux chinois et choux fleurs.

Explications : (les images se lisent de gauche à droite pour faire le tour de la ferme)

• prairie : l’endroit qu’on se réserve pour faire pousser un champs de fleurs,
• carrière : en contrebas de la ferme où se situe le hangar,
• framboisiers : on devrait planter rapidement des arbres fruitiers
• serres : sûrement les photos les plus intéressantes, car elles devraient évoluer toutes l’année de façon significatives,
• entre serres : entre la serre 4 et la serre 5, anciennement faisant partie de la parcelle 1 (nomenclature à revoir pour 2012),
• mûrier : la parcelle du haut, désormais, derrière la serre n°5
• noyer : la parcelle n°2, qui fait face à la précédente, en bas,
• parcelle 1 : vue du bas,
• roseau : la parcelle n°3 derrière les serres,
• bâtiment agricole : emplacement prévu…