Déc 302015
 

4518048761_0b6b75f781_oIngrédients :

  • pâte brisée,
  • 1 kg de bettes,
  • 3 pommes,
  • raisins secs mis à tremper dans du thé ou du rhum,
  • pignons,
  • amandes ou noisettes en poudre,
  • 50 g de sucre ou de miel,
  • 2 oeufs.

Préparation :

  1. Émincer les feuilles et les côtes de bettes, les cuire dans  un peu d’eau,
  2. Égoutter et mélanger les pommes, les raisins, les fruits secs, les oeufs battus et le miel,
  3. Étaler la pâte à tarte et verser la préparation dessus,
  4. Cuire 1/2 heure à four chaud.

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