Mai 212015
 

Gros2Gros panier : 1 salade / 500g de patates primeur / 1 botte de radis / 1 barquette de 250g de fraises / 750g de petits pois / 3 courgettes (un peu plus de 600g)

Petit

Petit panier : 1 salade / 500g de patates primeur / 1 botte de radis / 1 barquette de 250g de fraises / 150g de mesclun / 3 courgettes (un peu plus de 600g)

 

Fév 262015
 

Des radis dans les paniers la semaine prochaine !!!

On a testé la culture associée carottes/radis pour avoir un peu plus rapidement des radis

CarotteRadis1c’que c’est beau !

CarotteRadis2et très propre !

CarotteRadis6

Carottes semées entre fin octobre et mi-novembre : 4 rangs par planche, espacés de 30 cm.

Radis semés dernière semaine de décembre : 1 rang entre chaque rang de carottes. Il faut avoir désherbé avant.

Testé aussi radis/pommes de terre sous serre. À voir d’ici quelques semaines.

Juin 032014
 

La semaine dernière, c’était le gros panier, cette semaine, dans le petit panier :

IMG_4598
1 grosse salade feuille de chêne

1 grosse salade batavia

1 grosse botte de carotte

1 botte de radis

5 courgette (1 kg)

400g de petits-pois

Pour profiter de ces délicieux légumes, rejoignez à une des AMAPs que nous fournissons !

Nov 162013
 

Quelqu’un m’avait dit qu’on pouvait cuisiner les fanes en pesto.

Mon amie Julie nous fournit carrément des recettes !

Pesto de radis,

Pesto de carotte.

Vive Julie et vive les spaghetti !

Sommer,_Giorgio_(1834-1914)_-_n._6144_-_(Mangiamaccheroni)crédit :  wikimedia commons

Vous trouverez toutes les recettes de la ferme ici.

Août 282013
 

Aujourd’hui, Milo m’a bien aidé à semer du mesclun et des radis.

Ici, il sème des radis :

IMG_3164

je laisse la partie ou ça tombe parce que ça fait bien marrer Milo.

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