Quelques trucs pour les patates douces / Recettes vite fait
(Merci à Christina, Nicole, Marie et Gwen pour nous avoir délivré leur recettes). J'ai mis la patate douce à mijoter en complément dans notre "boeuf carottes", c'était réussi. J'ai épluché…
Récolte des patates douces
Super rapide et 10 fois moins pénible la récolte avec les AMAPiens disponibles cet après-midi. En 1 heure, c'était réglé ! Merci à Cindy, Christelle, Stéphane, Laurent, Nicole, Éric et…
Paniers du vendredi 7 octobre
Rendez-vous sur cette page pour savoir comment profitez de nos paniers ! le petit panier de Christopher à 12€ : 1 botte de carottes, 300g de tomates anciennes, 200g d'aubergines,…
Paniers du mardi 4 octobre
(Photos de Marie-Odile, merci !) Petit panier (11,5€) : 1 concombre, 1 patisson, 2 poivrons, 200g de mesclun, 500g de haricots rame, 400g de patates douces (minimum). Gros panier (17€) :…
Récolte des patates douces
Quelques années après notre première récolte de patates douces, nous y voici à nouveau : une partie du champs ! on en a 16 fois plus que lors de notre…
Plantation des patates douces et des courges
Nous en avions déjà fait un peu en test en 2012, et faute de plants bio disponibles, on avait arrêté. Mais cette année, il y a plusieurs fournisseurs de plants…
Les légumes en fonction des saisons, à la ferme du hanneton
Voici tous les légumes qu'on peut trouver à la ferme du hanneton tout au long de l'année. Des légumes de saison, ultra frais, bio, bons et de qualité. (disponible en…
Milo vous propose : roulé de patate douce
Attention ! même si c'est un roulé, c'est une recette salée. À préparer quelques heures avant. Ingrédients : Pour le roulé : 700g de patates douces, 1 cuillère à soupe…
Une autre recette de Sandrine
Soupe courge musquée et patate douce Une belle courge musquée - Crédits : Wikimedia Commons Une soupe plutôt sucrée. Ingrédients : 1 kg de courge musquée de provence, 0,5 kg de patates…
Patates douces
Il y a quelques semaines, je vous proposais de reconnaître ce légume : Comme l'avait trouvé Alexandre, il s'agissait bien d'une patate douce, et même d'un "beau bébé" de plus d'1,5…