Fév 262014
 

J’ai beau partir en vacances 1 semaine, Sandrine teste quand même des recettes qu’elle propose cette semaine encore.

Commençons par le

Tajine de navets et potiron au miel et amande

“J’ai mis autant de navet que de potiron : simple, rapide à faire et très bon”.

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Ingrédients :

  • 5 navets en morceaux,
  • 1 petit potiron en cube,
  • miel,
  • amandes effilées grillées,
  • huile d’olive,
  • coriandre,
  • cumin en poudre,
  • graines de cumin,
  • paprika,
  • sel, poivre.

Préparation :

  1. Dans le plat de cuisson faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir les légumes,
  2. Ajouter les légumes et le miel,
  3. Saler, poivrer,
  4. Ajouter un peu d’eau et les amandes effilées,
  5. Laisser cuire 25 min. à feu doux.

Bon appétit et merci Sandrine !

Vous trouverez toutes les recettes pour les navets ici.

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