Juin 212016
 

le CIAT (Centre International pour l’Agriculture Tropicale) a créé et édité une carte indiquand l’origines des principaux légumes cultivés :carte-origine-espece-fruit-legume-agriculture

(cliquez sur la carte pour la voir en grand)

La circulation des peuples, des personnes et des biens a ceci de crucial que sans cela on en serait encore à se nourrir exclusivement de poireaux, choux, asperges, artichauts, petits pois, carottes, oignons, betteraves, laitue (qu’on pourait tout de même assaisonner d’huile d’olive et de moutarde) agrémentés en dessert de pommes et noisettes. Et on serait O-BLI-GÉS de boire de la bière au houblon.

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