Juil 212017
 

En cette fin de semaine, pour l’AMAP de Lombron, on avait tout en abondance donc tous les paniers, petits, et moyens sont plus “gros” que le prix contractuel (12,5 et 15,5€).

(Photos : Suzanne)

dans le moyen panier : 1 botte de carottes, 3 courgettes, 2 concombres longs, 500g de tomates, 700g de haricots, 400g de tomates anciennes

dans le petit panier : 1 botte de carottes, 4 courgettes, 1 concombres longs, 500g de tomates, 500g de haricots, 200g de tomates anciennes

Juil 182017
 

Notre stagiaire pour 5 semaines, Suzanne, a été nommée photographe des paniers pour quelques temps.

Dans le gros panier il y a 1 salade, 1 botte de carottes, 1 kg de courgettes, 3 concombres courts, 300g d’aubergines, 1 kg de tomates et 1 gros poivron de + de 200g !

Dans le petit panier il y a 1 salade, 1 botte de carottes, 1 kg de courgettes, 2 concombres longs, 500g de tomates anciennes

Juil 082017
 

Il fait trop chaud, le travail est pénible. Mais les légumes s’en sortent bien je crois. On n’a heureusement pas de retard dans les tâches saisonnières, donc on ne se sent pas débordé, même si le travail est intense. C’est confortable, de ne pas être débordé.

Les carottes d’hiver semées très récement ont eu beaucoup de mal à lever à cause des températures extrèmes. Ça se voit sur les photos.

Tour des champs au fil de la semaine…

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Juin 222017
 

Aujourd’hui, on a planté les brocolis et choux-fleurs semés en pépinière le 9 mai.

9,5 heures de boulot (on était 3 : Aline, Jo et moi).

Concrètement, Jo arrachait les plants, les déposait dans un seau et nous apportait les seaux, pleins de plants donc.

En suivant le décamètre on déposait les plants tous les 50 cm, le long de la planche et en quinconce entre les 2 rangs de la planche, dans les sillons creusés par Fred et son tracteur avant-hier.

Planche après planche, une fois déposés les plants, on les plantait : c’est très facile grâce aux sillons, il suffit de ramener la terre des deux bords du sillon vers le creux où est déposé le plant.

Hier, j’avais monté les lignes d’arrosage (une sacrée galère soit dit en passant) et arrosé 2 heures pour que le sol soit moins sec et que les plants ne souffrent pas. Une fois qu’on a eu couvert la moitié de la surface, on a déclenché l’arrosage sur cette première partie pendant qu’on plantait l’autre moitié (sinon, les choux fleurs auraient vraiment trop souffert !).


On a tout arrosé en tout 3 heures dans la journée après la plantation.

Et voilà le résultat

Pendant ce temps-là, au frais dans le bâtiment, Mamita…

Qui choisit le carton pile à sa taille alors que celui qui est derrière est bien plus grand. 

Merci Jo de venir au pied-levé nous aider !

Juin 052017
 

Samedi 10 juin, Fred vous invite à visiter la ferme à partir de 14:00 (sur réservation), dans le cadre du printemps bio (programme complet ici)

Contact

Juin 012017
 

Visites de fermes et animations jusqu’au 25 juin.

Cliquez sur l’image pour accéder au programme !

Mai 302017
 

Nos légumes sont vendus également sur la boutique en ligne !

Nous cultivons l’intégralité de notre surface en agriculture bio, certifié par Ecocert. Nous avons un très grande exigence de qualité sur nos légumes. Que vous soyiez dans une AMAP que nous fournissons (Le Mans, Lombron, Changé 72) ou que vous commandiez sur la boutique, vous avez à disposition la même qualité de fraîcheur, de goût et d’apparence.

Concrètement, voici comment cela se passe (lire également attentivement les CGV) :

  • 2 fois par semaine, je mets à jour le contenu de la boutique en ligne
  • Vous passer commande dans la boutique des légumes qui vous plaisent en fonction de ce qui est disponible
  • Au moment de valider la commande, vous indiquez où vous voulez être livrer : à la ferme, à Changé, à Montfort le Gesnois ou à Le Mans quartier Madeleine. Pourquoi ces restrictions ? Pour limiter le coût de transport d’un seul panier en optimisant les déplacements. Vous êtes livrés aux endroits où j’effectue déjà des livraisons, les jours où je les fais (mardi et jeudi). Les personnes qui se déplacent pour venir à la ferme chercher leur panier sont quant à elles favorisées à partir de la seconde commande : elles ont le choix entre le mardi / jeudi ou vendredi
  • Le minimum de commande est de 20€ car le temps de récolte pour un seul panier est assez long (beaucoup plus long en proportion que le temps qu’il faut pour préparer un seul panier d’une même série de 30 paniers d’AMAP par exemple), et qu’il faut aussi que cette vente soit rentable pour l’entreprise,
  • Il y a des frais de préparation de 1,10€ qui permettent de couvrir les frais de fonctionnement de la boutique en ligne et de conditionnement (le montant minimum de commande tout compris est donc de 21,10€)
  • Quand vous confirmez votre commande, je reçois un mail pour m’avertir. À ce moment là, je vous envoie un message pour vous confirmer la commande, et que nous convenions de l’heure et du lieu précis du rendez-vous. Par  exemple pour une livraison à Changé le mardi je vais vous proposer un RDV sur le parking de la jardinerie, entre 17:00 et 17:20 ou entre 18:05 et 18:30 (lieu et horaire non exhaustif), bref, on s’arrange 🙂
  • Aline et moi récoltons le jour même ce qui est nécessaire pour votre panier
  • Quand nous pesons ce que nous mettons dans les paniers, nous mettons au minimum ce qu’il a été indiqué dans la commande. Par contre, on ne s’amuse pas à peser au gramme près (sauf exception) alors il y a souvent un peu plus
  • La balance qui sert à peser est controlée tous les 2 ans par un organisme certifié (c’est obligatoire)
  • On part vous livrer (après avoir rempli la journée à d’autres tâches maraîchères…).

Nos clients de la e-boutique paraissent satisfaits, ils sont fidèles et nous les voyons très régulièrement.

N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions, avant de passer commande.

À bientôt sur la boutique en ligne !  Ou dans une des AMAPs que nous fournissons !

Mai 272017
 

Marie vous montre comment planter les chayottes (ou christophines)

  • on fait des trous tous les mètres le long du grillage qui a servi auparavant aux petits-pois rame,

  • on met du fumier qu’on mélange au sable,

  • on émiette la motte et on dégage les racines (ça fait quand même un petit moment qu’elles sont en pot),

  • on met la chayotte dans le trou en prenant garde aux racines,

  • on recouvre de terre (euh, de sable ^^)

  • un superbe plantation de 15 chayottes ( 😀 )

 

  • on met en place l’irrigation (ici gaine au goutte à goutte) et comme cette serre a été déjà arrosée aujourd’hui pour les tomates qui sont à côté mais avant la plantation de chayottes, et ben on les arrose à l’arrosoir, et ça fait une belle photo (on aurait JAMAIS fait ça si il y en avait eu des dizaines)

Mai 262017
 

235 tomates rondes Cindel 

98 tomates Grosse de Lombron

104 tomates Cornue des Andes

37 tomates Green Zebra (nouveauté 2017 !!! à la ferme du hanneton)

à gauche Cornue des Andes de 100 jours, à droite Cornue des Andes de 56 jours

Et tout le monde a trop chaud : les humains, les légumes et les chattes. Et envie de faire la sieste. Mais y’a bien que les chattes qui peuvent  en profiter !

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Mai 232017
 

Aujourd’hui, plantations, désherbage à fond, préparation de l’AMAP de Changé et livraison. Du coup, vous trouverez ici le nouvel album en ligne de tout ça avec plein de légendes.

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