Août 012017
 

dans le gros panier il y a : 700g de patates, 600g minimum de courgettes, 2 concombres longs, 700g de tomates, 700g de haricots, et 700g de tomates anciennes. 

dans le petit panier il y a : 1 botte de carottes, 700g de patates, 600g minimum de courgettes,  700g de tomates et  700g de tomates anciennes. 

Juil 312017
 

Voici tous les légumes d’été que nous récoltons actuellement à la ferme.

Vous avez jusqu’à jeudi 3 août 20:00 pour m’en faire la liste complète. 1 réponse par personne.

à gagner  : 1 lot de goodies de la ferme (4 stylos et des autocollants) + et 1 lot de tomates cerises.

les familles Hanneton, Bosteau, Bardet et Gonnier sont disqualifiées d’office, c’est trop facile.

Juil 302017
 

Un des désherbage majeur que nous faisons sur la ferme est le désherbage à la houe maraîchère, ou cultivateur, ou pousse-pousse, … (selon des régions).

C’est un désherbage au sarcloir, facilité par la roue qui permet d’être debout et droit. La houe permet de désherber l’interrang et les allées entre les planches.

Concrètement, on l’utilise avant le désherbage à la main (qui permet le désherbage sur le rang), et puis une semaine après pour fignoler notre désherbage à la main, ensuite en entretien. On passe en avant puis en arrière pour d’une part, bien sarcler ce qui n’a pas été sarclé au premier passage, d’autre part pour que la lame repasse derrière les pieds du maraîcher qui ont tassé et ré-enterrer les herbes dont on veut se débarrasser.

Notre Super Stagiaire Suzanne est la première d’une longue série de maraîchers et apprentis-maraîchers à l’utiliser avec une telle aisance, ce qui permet de montrer toute l’ergonomie de l’outil. C’est fluide, c’est rapide et ça semble tellement facile et agréable ! Mieux qu’un long discours d’explication ergonomiques les vidéos parlent d’elles-mêmes 😀

Juil 282017
 

dans le moyen panier il y a : 1 kg minimum de courgettes, 1 kg de patates, 2 concombres court, 400g d’aubergines, 1 kg de tomates, 400g minimum de tomates anciennes, et 1 poivron (les bettes de la photos sont là en loucedé)

dans le petit panier il y a : 500g de bettes, 500g de patates, 2 concombres court, 400g d’aubergines, 800g de tomates, 400g minimum de tomates anciennes, et 1 poivron

Si vous êtes intéressés par nos légumes et l’AMAP de Lombron, contactez Florence. Ou venez nous voir le vendredi entre 17:30 et 18:30 à la ferme.

Juil 272017
 

(Photos par Suzanne)

dans le gros panier il y a cette semaine : 1,5 kg de patates, 1 kg min. de courgettes, 2 concombres courts, 400g minimum d’aubergines, 1 kg de tomates, 400g de tomates anciennes et 1 gros poivron de 275g minimum

dans le petit panier il y a cette semaine : 500g de bettes, 400g minimum d’aubergines, 400g de tomates, 500g de haricots, 400g de tomates anciennes et 1 poivron de 150g minimum

Pour avoir des légumes bio frais et délicieux de la ferme du hanneton à l’AMAP de la Madeleine au Mans, contactez Anne-Laure !

Juil 252017
 

dans le grand panier : 1 kg de courgettes minimum, 2 concombres longs, 600g minimum d’aubergines, 500g de tomates, 500g de tomates anciennes, 500g de haricots, 1 gros poivron

dans le petit panier : 400g de courgettes minimum, 2 concombres courts, 400g minimum d’aubergines, 500g de tomates, 300g de tomates anciennes, 500g de haricots, 1 gros poivron

Toutes les photos sont de Suzanne.

Pour bénéficier de nos légumes bio à l’AMAP de Changé, contactez Marie-Odile.

Juil 212017
 

En cette fin de semaine, pour l’AMAP de Lombron, on avait tout en abondance donc tous les paniers, petits, et moyens sont plus “gros” que le prix contractuel (12,5 et 15,5€).

(Photos : Suzanne)

dans le moyen panier : 1 botte de carottes, 3 courgettes, 2 concombres longs, 500g de tomates, 700g de haricots, 400g de tomates anciennes

dans le petit panier : 1 botte de carottes, 4 courgettes, 1 concombres longs, 500g de tomates, 500g de haricots, 200g de tomates anciennes

Juil 212017
 

Les fleurs de tomates se pollinisent assez facilement, même sans pollinisateur, mais c’est quand même bien de les aider un peu.

Sinon, voilà ce qui se passe :

Affreux non ?

Entre autres dégénérescences : fruits déformés, suture (cul du fruit) malformée ou pas formée du tout, fruit multiple, … Ci-dessus, on cumule tout.

à gauche une tomates de la même variété bien pollinisée, à droite notre elefant man, recto/verso

celle-ci est bien immonde aussi

Cette année, on a quelques beaux spécimen du genre, parce qu’on a oublié les premières polinisations (bon ok ok ok, pas que les premières) (c’est ce qui se passe quand on est épuisé). Pourtant rien de plus simple. La tomates s’autopollinise, donc il suffit de secouer le pied de tomates pour qu’à chaque fleurs, le pollen de l’étamine tombe sur le pistil et le fertilise.

Et comme nos tomates sont palissées sur des ficelles, concrètement il nous suffit de passer à toute vitesse entre deux rangs, les bras écartés et de faire vibrer les ficelles les unes après les autres 😀

Juil 202017
 

(Photos par Suzanne)

dans le petit panier : 1 salade, 700g de patates, 600g de courgettes, 2 concombres courts, 600g d’aubergines, 700g de tomates, 300g de tomates anciennes

dans le gros panier : 1 botte de carottes, 1 kg de courgettes, 3 concombres courts, 800g de haricots, 700g de tomates

 

Juil 182017
 

Notre stagiaire pour 5 semaines, Suzanne, a été nommée photographe des paniers pour quelques temps.

Dans le gros panier il y a 1 salade, 1 botte de carottes, 1 kg de courgettes, 3 concombres courts, 300g d’aubergines, 1 kg de tomates et 1 gros poivron de + de 200g !

Dans le petit panier il y a 1 salade, 1 botte de carottes, 1 kg de courgettes, 2 concombres longs, 500g de tomates anciennes

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