Recettes de la semaine : une autre soupe
Il fait bon mais c'est quand même encore la période des soupes. Comme de la Soupe de céleri rave et chataignes : Ingrédients : 1 boule de céleri rave d'environ…
Recettes de la semaine : super soupe
Continuons avec une bonne soupe de saison. La soupe de légumes du pays : Ingrédients : 2 carottes pelées et coupées en dés, 2 panais pelés et coupés en dés ,…
Recettes de la semaine : navets
J'ai beau partir en vacances 1 semaine, Sandrine teste quand même des recettes qu'elle propose cette semaine encore. Commençons par le Tajine de navets et potiron au miel et amande…
Recette de la semaine : topinambour
Petit Bonus pour cette semaine et en l'honneur de Valentin : Velouté de topinambours et fruits secs. "C'est excellent !!! Je n'ai pas de photos, elle est déjà toute mangée…
Recettes de la semaine : légumes anciens
Et enfin, une recette qui soit de saison : Tajine aux légumes anciens Ingrédients : 4 morceaux de seitan ou de viande ou rien, 1 panais, 2 navets boule d'or…
Recettes de la semaine : courgette
Bon on poursuit avec les courgettes. OK OK OK, ce n'est pas DU TOUT de saison. Mais on peut supposer que vous en avez congelé un peu tout comme Sandrine,…
Recettes de la semaine : chou fleur
Sandrine vous propose sa sélection de la semaine : choux fleur pour commencer, avec : Dahl au chou fleur "Super bon" affirme-t-elle. source : Wikimedia commons Ingrédients : 200g de lentille…
Farrebique
Farrebique est un film documentaire français, à peine romancé sur la vie quotidienne de la paysannerie française avant les grandes mutations rurales, tourné juste après la guerre et réalisé par Georges Rouquier, sorti…
Recettes de la semaine : céleri
et enfin pour le céleri rave. Roulé de céleri et Roquefort "Recette à faire absolument, elle est trop trop bonne" nous confie Sandrine. Ingrédients pour le roulé : 700g…
Recettes de la semaine : panais
...Puis pour les panais... Soupe de panais à l'anglaise "simple et très bonne" Ingrédients : 6 cLd'huile au choix ou 45g de beurre, 4 panais, 2 pommes de terre à…